Bikkebikkebik, haphaphap!
Wij hebben vanavond gegeten, geboeft, gesmikkeld en geschoeffeld.
Dit alles op redelijk beschaafde wijze in restaurant Pas Vite in boerendorpje Retie.
Duimen en vingers!! Een culinaire aanrader voor elk van u.
Tapas a volont?. Te veel om op te noemen maar ik ga toch een poging wagen.
Of nee, toch geen poging. Het schrijven van de namen zou mij wellicht in de problemen brengen. Kijk gewoon zelf eens op de site of teen er gewoon eens naartoe.
Mede door het enthousiasme waarop gastheer en kok Guy Weyts zijn waar weet aan te prijzen, smaken zelfs vreemdsoortige vissen en uitheemse paddenstoelen lekker. De sfeer is optimaal, in de sangria zwemt een overdosis fruit en de muziek is niet te aanwezig.
In alle opzichten een topper van formaat!
Klinkt lekker! Staat in schril contrast met wat wij vanmiddag voorgeschoteld kregen in Middelburg (Zeeland). Holland dus. ‘Kip op z’n Orëntaals’, en er lag.. euh… chips (Doritos of zo) bij op het bord. In plaats van aardappelen, denk ik Rare ollanders.
Gruwelijk!
Nuja, dat boekje genaamd “Culinair Nederland” ben ik ook nog nergens tegengekomen… :-)